Olá! Quer uma ajudinha para descobrir sua faculdade ideal?

Fale com a gente

Como funciona
  1. Busque sua vaga

    Compare preços e escolha a vaga que cabe no seu bolso.


  2. Garanta sua vaga

    Pague a adesão para garantir sua vaga.


  3. Estude pagando menos

    Aí é só fazer o processo seletivo e a matrícula na faculdade.


Faculdades a Distância

Descubra se existe faculdade de Gastronomia a distância

Imagem default

Todo mundo tem uma comida preferida. Aquele restaurante ou lugar visitado que deixou lembranças de momentos com pessoas queridas ou até aquele prato fácil de fazer que facilita os momentos de correria. Tudo isso faz da gastronomia uma profissões mais procuradas pelo mundo todo.

Algumas pessoas já nascem com aquele talento para a cozinha. Outras, encontram a vocação no meio do caminho, muitas vezes por já até estarem atuando na área. Porém, algo muito comum entre essas pessoas é a falta de tempo e de recurso para fazer um curso superior.

Não é preciso abrir mão do seu sonho de se especializar, hoje em dia existe faculdade de gastronomia a distância, o que possibilita a formação na área com flexibilidade de tempo e valores mais acessíveis.

Quer saber mais sobre o curso de Gastronomia EAD e as oportunidades no mercado de trabalho que ele oferece? Confira nosso guia completo abaixo!

Como funciona o curso de gastronomia a distância?

A grade curricular do curso a distância de gastronomia é muito parecido com a do presencial. Nele, você vai aprender sobre todos os ingredientes, como armazená-los, segurança e limpeza no ambiente de trabalho, entre muitos outros. Mas não só de matérias relacionadas a comida é feito o curso de gastronomia EAD. Confira abaixo algumas outras matérias ensinadas no curso:

  • Administração
  • Confeitaria
  • Cozinha Hospitalar
  • Criatividade e Inovação
  • Empreendedorismo
  • Enogastronomia
  • Eventos Gastronômicos
  • Gestão de Alimentos e Bebidas
  • Gestão de Compras, Estoque e Custos
  • Gestão de Recursos Humanos
  • Higiene e Segurança
  • História e Cultura Brasileira
  • História e Cultura Gastronômica
  • Manuseio de Instrumentos e Equipamentos
  • Panificação
  • Planejamento de Cardápios
  • Segurança Alimentar
  • Marketing

    As aulas são passadas em uma plataforma online, através de vídeos, apostilas eletrônicas, videoconferências, chats, fóruns e muito mais. O curso de Gastronomia EAD também conta com uma parte presencial, onde se treina a parte prática da profissão. Por isso, é importante optar por um centro de ensino que seja acessível.

    A faculdade de gastronomia a distância dura em torno de 2 anos e oferece formação de nível superior, disponibilizando diploma aprovado pelo MEC, dependendo da instituição escolhida.

    Qual a diferença entre o tecnólogo e o bacharelado em gastronomia?

    Uma dúvida muito comum em que está procurando por fazer gastronomia é a diferença entre se fazer o bacharelado e o tecnólogo. Veja as principais diferenças entre ambos:

      • Bacharelado: esse tipo de curso dura, em média, 4 anos. Por ser mais extenso, o bacharelado é mais voltado para um lado mais humanístico da profissão, onde o aluno é vai mesclar aulas teóricas e práticas. Além de aprender sobre alimentos e seu preparo, o bacharel também tem acesso a assuntos como sociologia, psicologia, estatística, entre outros.
      • Tecnólogo: esse tipo de curso tem curta duração em comparação ao bacharelado, dura 2 anos e pode ser oferecido a distância. O tecnólogo é mais voltado para o mercado de trabalho e a parte prática da profissão, ensinando também a fazer a gestão de um negócio gastronômico.

        É importante ressaltar que ambas as modalidades, incluindo o curso EAD, oferecem diploma de curso superior na conclusão da graduação.

        Como funciona o mercado de trabalho para quem faz gastronomia?

        A faculdade de gastronomia a distância oferece as mesmas oportunidades de um curso presencial. Além de Chef, existem outras atividades que você pode exercer ao concluir o curso de gastronomia EAD:

        • Chef Pâtisserie: chef que se especializa em confeitaria e panificação;
        • Desenvolvedor de Produtos: responsável por desenvolver produtos para indústrias, entre outras atividades;
        • Segurança Alimentar: trabalha analisando e fiscalizando a qualidade dos produtos servidos e usados para o preparo de refeições em restaurantes;
        • Consultor de Restaurantes: colabora na abertura, manutenção e administração de restaurantes e empresas voltadas para a área culinária.

          Na área gastronômica, quando mais você se especializar, mais peso terá seu currículo. Você pode fazer isso através de uma pós-graduação, mas também através de cursos livres ou especializações. Entre as opções mais clássicas, está a cozinha francesa, mas você pode também se especializar em gastronomia oriental, brasileira, em alimentação orgânica e muito mais!

          Quais são as instituições onde existe faculdade de gastronomia a distância?

          Agora que você já sabe todas as vantagens e como funciona o curso de Gastronomia EAD, é importante escolher um instituto que seja reconhecido pelo MEC. Conheça algumas faculdades que oferecem o curso de gastronomia a distância:

          Leia também:

          Faculdade em dois anos a distância

          Existe faculdade de nutrição a distância?

          E você? Já sabia que existe faculdade de gastronomia a distância? Pensa em fazer? Conhece alguém que fez? Conta mais para a gente nos comentários!

          Os mais lidos
          14 cursos EaD gratuitos oferecidos pelo MEC para entender educação especial

          14 cursos EaD gratuitos oferecidos pelo MEC para entender educação especial

          Por Amanda Nonato em 12/07/2024
          Faculdades EaD com Menores Mensalidades: Veja quais são!

          Faculdades EaD com Menores Mensalidades: Veja quais são!

          Por admin em 12/07/2024
          Estudar de graça? Confira lista com cursos online 100% gratuitos

          Estudar de graça? Confira lista com cursos online 100% gratuitos

          Por admin em 12/07/2024
          Faculdade EaD: descubra quais são as 10 melhores do Brasil

          Faculdade EaD: descubra quais são as 10 melhores do Brasil

          Por admin em 11/07/2024
          Esses são 7 motivos para você não trancar a faculdade

          Esses são 7 motivos para você não trancar a faculdade

          Por Amanda Nonato em 03/01/2023

          Estude nas melhores sem sair de casa

          As melhores faculdades com ofertas super especiais para você começar a estudar sem sair de casa.